Últimas noticias

4 Errores comunes que pueden liquidar tu carne en la parrilla

Desde aliñar en exceso hasta sobrecocer la carne, hay varios errores que puedes cometer que arruinaran tu exquisito corte de carne. Antes de poner ese exquisito corte de carne en la parrilla, asegúrate que no estas a punto de autosabotearte con alguno de estos clásicos errores: 1. No lo aliñaste lo suficiente Desde hace varios años venimos escuchando que la sal en exceso hace mal, lo que es cierto, pero eso ha impactado en que mucha gente le pongo muy ...

Publicado el 26 de Julio de 2017 a las 00:00

Receta de Flat Iron para el picoteo

Para los que no saben, desde abril estamos haciendo el lanzamiento de la meatbox del mes en un formato bien entretenido: invitamos a 20 suscriptores MeatMe y les enseñamos presencialmente a parrillar los cortes de la meatbox que van a recibir. La gente lo pasa muy bien, con buenas carnes, vinos, cervezas y un ambiente único, que se logra en la Grilling Academy de la tienda de parrillas Weber, donde nos enseñan a parrillar cada corte con un estilo nov...

Publicado el 12 de Julio de 2017 a las 00:00

Parrilla 2.0 - Pulpo a la Parrilla

El domingo nos juntamos en mi casa a ver el partido de Chile y quise hacer una parrilla diferente, que estuviera a la altura de la instancia. Todos sabemos que el resultado del partido no nos acompaño, pero el resultado de la parrilla saco aplausos y les quiero contar de que se trato, para que lo hagan en un próximo asado. Les aseguro que se van a lucir y sus amigos van a tener una experiencia parrillera novedosa y realmente exquisita. Todo ...

Publicado el 5 de Julio de 2017 a las 00:00