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Abastero Wagyu Mollendo

$33.980 ($16.990/Kg)

Precio por kg: $16.990

El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.

Método de pago: OneClick Método de pago: Webpay Método de pago: Transferencia
Simulador de precios de envío

No realizamos envío a la comuna seleccionada para este producto.

Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.

Descripción del producto

Formato: Fresco

Proveniente de vacunos de raza de Wagyu criados en el Sur de Chile. Se caracteriza por tener una forma ovalada y una textura medianamente blanda muy similar a la Palanca. Es amado por su infiltración de grasa que lo hace ser indiscutiblemente sabroso. ¡No te decepcionará!

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: 3/4

Retirar tendones de la carne y cortar para que quede en forma de mariposa. Asar a fuego medio durante 15 minutos por lado, agregando sal en la parte cocida al momento de dar vuelta.

No recomendamos los puntos Inglesa ni A punto en este corte, debido que el Wagyu necesita derretir su infiltración de grasa para potenciar el sabor. 

Descripción del producto

Formato: Fresco

Proveniente de vacunos de raza de Wagyu criados en el Sur de Chile. Se caracteriza por tener una forma ovalada y una textura medianamente blanda muy similar a la Palanca. Es amado por su infiltración de grasa que lo hace ser indiscutiblemente sabroso. ¡No te decepcionará!

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: 3/4

Retirar tendones de la carne y cortar para que quede en forma de mariposa. Asar a fuego medio durante 15 minutos por lado, agregando sal en la parte cocida al momento de dar vuelta.

No recomendamos los puntos Inglesa ni A punto en este corte, debido que el Wagyu necesita derretir su infiltración de grasa para potenciar el sabor. 

Abastero Wagyu Mollendo

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