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Entraña Americana Santa Brasa

Fresco

$32.990 / Pieza de 1.0 kg aprox

Precio por kg: $32.990

El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.

No disponible

Método de pago: OneClick Método de pago: Webpay Método de pago: Transferencia
Simulador de precios de envío

No realizamos envío a la comuna seleccionada para este producto.

Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.

Descripción del producto

Formato: Fresco

ADVERTENCIA: Este corte requiere ser limpiado y tendrás un pérdida desde un 30%. Si prefieres puedes comprar el formato desgrasado.

Durante años, la Entraña fue un corte de carne desconocido para la mayoría. Y aunque fue relegada a segundo plano detrás del popular Lomo Vetado, hoy es considerada un manjar de la parrilla que no puede faltar en los asados. Su forma alargada lo hace ideal para asar y picar, y por eso es que hoy suele ser el punto de partida de cualquier buen asado, como protagonista del aperitivo.

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: A Punto - Término Medio

Primero recomendamos sacar las membranas que lo cubren, es muy fácil ya que salen tirándolas con la mano. Asar la pieza a fuego fuerte durante 3 minutos por lado, agregando sal por ambos lados.

Video receta

Descripción del producto

Formato: Fresco

ADVERTENCIA: Este corte requiere ser limpiado y tendrás un pérdida desde un 30%. Si prefieres puedes comprar el formato desgrasado.

Durante años, la Entraña fue un corte de carne desconocido para la mayoría. Y aunque fue relegada a segundo plano detrás del popular Lomo Vetado, hoy es considerada un manjar de la parrilla que no puede faltar en los asados. Su forma alargada lo hace ideal para asar y picar, y por eso es que hoy suele ser el punto de partida de cualquier buen asado, como protagonista del aperitivo.

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: A Punto - Término Medio

Primero recomendamos sacar las membranas que lo cubren, es muy fácil ya que salen tirándolas con la mano. Asar la pieza a fuego fuerte durante 3 minutos por lado, agregando sal por ambos lados.

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Entraña Americana Santa Brasa

Fresco

$32.990 / Pieza de 1.0 kg aprox

Precio por kg: $32.990

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