Ham Steak - Lomo Vetado Canadiense

Fresco

$14.990 / Pieza de 1.0 kg aprox

Precio por kg: $14.990

El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.

No disponible

Método de pago: OneClick Método de pago: Webpay Método de pago: Transferencia
Simulador de precios de envío

No realizamos envío a la comuna seleccionada para este producto.

Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.

Descripción del producto

Formato: Fresco

Exquisito lomo vetado de cerdo ahumado. Se ahúma a 75° lo que permite una preparación rápida de vuelta y vuelta si lo haces en bifes, que sugerimos sean de 1,5 cms. de espesor. Un manjar a la parrilla, que si no has tenido la suerte de probarlo tienes que hacerlo ahora! 

 

Instrucciones de preparación

Con el proceso de ahumado previo, no es necesario adicionar sal a la cocción. Unos 12 minutos por lado a fuego medio, o hasta que tome un color dorado. Debe quedar jugoso y no te preocupes, no va a quedar crudo ya que hubo cocción en el ahumado previo al envasado, a 70° aprox.

Descripción del producto

Formato: Fresco

Exquisito lomo vetado de cerdo ahumado. Se ahúma a 75° lo que permite una preparación rápida de vuelta y vuelta si lo haces en bifes, que sugerimos sean de 1,5 cms. de espesor. Un manjar a la parrilla, que si no has tenido la suerte de probarlo tienes que hacerlo ahora! 

 

Instrucciones de preparación

Con el proceso de ahumado previo, no es necesario adicionar sal a la cocción. Unos 12 minutos por lado a fuego medio, o hasta que tome un color dorado. Debe quedar jugoso y no te preocupes, no va a quedar crudo ya que hubo cocción en el ahumado previo al envasado, a 70° aprox.

Ham Steak - Lomo Vetado Canadiense

Fresco

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