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Lomo Liso Corte Criollo

Fresco

$29.985 / Pieza de 1.5 kg aprox

Precio por kg: $19.990

El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.

Método de pago: OneClick Método de pago: Webpay Método de pago: Transferencia
Simulador de precios de envío

No realizamos envío a la comuna seleccionada para este producto.

Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.

Descripción del producto

Formato: Fresco

Conocido en Argentina como "Bife de Chorizo", este corte es blando y sabroso. En su punto es exquisito, pero si se pasa queda seco y duro.

 

 

 

Instrucciones de preparación

Hazle cortes cruzados y superficiales a la grasa, para que no se recoja y el calor entre.

Sella el lado sin grasa por 5 minutos a fuego medio y agrega sal. Lo das vuelta y lo dejas 35 minutos por el lado de la grasa. Luego, dalo vuelta por unos 10 a 15 minutos. Déjalo reposar 5 minutos antes de cortarlo.

En bifes recomendamos cortarlos de 3 cms. y asarlos 5 a 7 minutos por lado a fuego medio.   

Video receta

Descripción del producto

Formato: Fresco

Conocido en Argentina como "Bife de Chorizo", este corte es blando y sabroso. En su punto es exquisito, pero si se pasa queda seco y duro.

 

 

 

Instrucciones de preparación

Hazle cortes cruzados y superficiales a la grasa, para que no se recoja y el calor entre.

Sella el lado sin grasa por 5 minutos a fuego medio y agrega sal. Lo das vuelta y lo dejas 35 minutos por el lado de la grasa. Luego, dalo vuelta por unos 10 a 15 minutos. Déjalo reposar 5 minutos antes de cortarlo.

En bifes recomendamos cortarlos de 3 cms. y asarlos 5 a 7 minutos por lado a fuego medio.   

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Lomo Liso Corte Criollo

Fresco

$29.985 / Pieza de 1.5 kg aprox

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