Porter House Angus Santa Brasa
$29.990 ($29.990/Kg)
Precio por kg: $29.990
El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.
Descripción del producto
¡Es el hermano grande del T-Bone (Entrecot)! Se diferencia de este, debido a que se corta de la parte posterior del "clásico" Lomo Liso teniendo una porción más grande del Filete. Su combinación de sabor y textura lo hacen irresistible!
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: A Punto - Término Medio
Asar la pieza a fuego medio-fuerte durante 7 minutos por lado, agregando sal por ambas caras al momento de dar vuelta la carne. Transcurrido el tiempo, dejar la pieza en forma vertical con el hueso mirando hacia abajo, esto intensifica el sabor de la carne en contacto al hueso. Dejar reposar antes de cortar.
Descripción del producto
¡Es el hermano grande del T-Bone (Entrecot)! Se diferencia de este, debido a que se corta de la parte posterior del "clásico" Lomo Liso teniendo una porción más grande del Filete. Su combinación de sabor y textura lo hacen irresistible!
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: A Punto - Término Medio
Asar la pieza a fuego medio-fuerte durante 7 minutos por lado, agregando sal por ambas caras al momento de dar vuelta la carne. Transcurrido el tiempo, dejar la pieza en forma vertical con el hueso mirando hacia abajo, esto intensifica el sabor de la carne en contacto al hueso. Dejar reposar antes de cortar.
Porter House Angus Santa Brasa
$29.990 ($29.990/Kg)
Precio por kg: $29.990
El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.
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