Abastero de Wagyu

 


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Descripción del producto

De exclusivos animales Wagyu, criados en el sur de Chile, viene este abastero, el cual se caracteriza por su infiltración de grasa, lo que le da ese gran sabor.

Formato: fresco

Instrucciones de Preparación

Asar a fuego fuerte durante 20 minutos por lado dependiendo del grosor de la pieza. Agregar sal por el lado asado al dar vuelta. No recomendamos comerla demasiado cruda ya que, con la gran infiltración de grasa que tiene el wagyu, es importante que el calor llegue hasta el centro para derretirla.