Asado de tira de cordero

$ 24.990 / Kg



Descripción del producto

De corderos seleccionados vienen estos ricos y exclusivos asados de tira, los cuales vienen con el lomo del cordero adosado a los huesos.

Formato: Congelado

Instrucciones de Preparación

Aqui va a depender de la cocción que prefieras, se está usando mucho comerlos a punto o mas crudos. Esto porque los corderos son de razas cárnicas, los cuales a los pocos meses ya tienen el peso de un adulto, pero con mucho menos grasa. Ya no es necesario cocinar el cordero por muchas horas para que no quede pesado ni muy fuerte. Puedes asarlos directamente a la parrilla, unos 15-20 minutos por el lado del hueso a fuego fuerte y luego unos 10 minutos mas por el otro lado. También puede ser a la plancha con los aliños que prefieras o hay muchas recetas en internet para prepararlos.