Flat Iron

$ 9.990 / Kg



Descripción del producto

Es la punta paleta, corte muy tierno y sabroso, a la que se le retira el nervio central que la atraviesa. Quedando 2 cortes delgados, ideal para el picoteo o también para el plato.

Formato: Fresco

Instrucciones de Preparación

Asar por unos 8 a 12 minutos por lado, dependiendo del grosor de la pieza y la cocción deseada. Recomendamos agregar sal por ambos lados al darlo vuelta.