Poncho Parrillero de Wagyu "Arañita"

La Cascada

Descripción:

De exclusivos animales Wagyu, criados en el sur de Chile, viene este corte delgado y de forma redondeada. Es muy dificil de encontrar y no muy conocido, pero muy rico

Preparación:

Asar a fuego fuerte durante 7-10 minutos por lado dependiendo del grosor de la pieza. Agregar sal por el lado asado al dar vuelta. No recomendamos comerla demasiado cruda ya que, con la gran infiltración de grasa que tiene el wagyu, es importante que el calor llegue hasta el centro para derretirla.
despacho

Lo Barnechea, Vitacura, Providencia, Las Condes:

Despachos de Miércoles a Viernes, el pedido se despachará al día de despacho siguiente a la compra. Si compraste una meatbox se despacharán el día elegido en la meatbox.

La Reina, Ñuñoa, Santiago Centro, La Florida, San Miguel, Peñalolen:

Despacho Jueves siguiente a la compra.

Colina y Huechuraba:

Despacho Viernes siguiente a la compra.

Formato: Fresco

Precio Kilo: $ 12.990 /Kg
Peso Pieza: 800 grs.

Precio: $10.390

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