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MeatMe / Origen USA

Lomo Vetado Wagyu Kuro MeatMe

$107.988 ($89.990/Kg)

Pieza de 1.2 kg aprox

El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.

Formato: Congelado
Simulador de precios de envío

No realizamos envío a la comuna seleccionada para este producto.

Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.

Descripción del producto

Formato: Congelado

El clásico de la parrilla! Es grueso y de forma rectangular. Además se distingue por su inigualable marmoleado y su exquisita veta de grasa que lo atraviesa. Es uno de los cortes más queridos gracias a su increíble jugosidad y tierna textura. ¡Es la mejor forma de lucirte frente a tus invitados!

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: A Punto (58º a 64º)

Salar la pieza 30 minutos antes de llevarla a la parrilla. Para lograr un punto parejo, recomendamos comenzar asando por el lado de la carne a fuego medio-suave (120º) dando vueltas el corte cada 10 a 15 minutos, por aproximadamente 80 minutos. Retirar y dejar reposar 5 a 10 minutos antes de cortar. 

Descripción del producto

Formato: Congelado

El clásico de la parrilla! Es grueso y de forma rectangular. Además se distingue por su inigualable marmoleado y su exquisita veta de grasa que lo atraviesa. Es uno de los cortes más queridos gracias a su increíble jugosidad y tierna textura. ¡Es la mejor forma de lucirte frente a tus invitados!

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: A Punto (58º a 64º)

Salar la pieza 30 minutos antes de llevarla a la parrilla. Para lograr un punto parejo, recomendamos comenzar asando por el lado de la carne a fuego medio-suave (120º) dando vueltas el corte cada 10 a 15 minutos, por aproximadamente 80 minutos. Retirar y dejar reposar 5 a 10 minutos antes de cortar. 

MeatMe / Origen USA

Lomo Vetado Wagyu Kuro MeatMe

$107.988 ($89.990/Kg)

Pieza de 1.2 kg aprox

El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.

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