Mollendo
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Origen Chile
Asado de Tira Wagyu 4cm. Mollendo
$121.473
$44.990 / Kg
Pieza de 2.7 kg aprox
El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
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Descripción del producto
Formato: FrescoSon unas verdaderas obras de arte cortadas transversalmente en tiras de 4cm de grosor. Contienen trozos de huesos extremadamente delgados provenientes de las costillas y además el contenido de grasa lo hace tener un sabor irresistible, ¡Estamos frente a uno de los cortes más sabrosos que existen!
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: 3/4
Asar a fuego medio-fuerte durante 3 minutos por lado, agregando sal al momento de dar vuelta la carne.
