Costillar de Cordero Magallánico Simunovic

$12.495 ($24.990/Kg)

Descripción del producto

Formato: Congelado

Sus costillas son tan tiernas y jugosas que prácticamente se deshacen en la boca. Gracias a su pequeña porción del hueso son perfectas para los amantes de un sabor suave pero dulce. Asi que, ¿por qué no le das un capricho a tus papilas gustativas con esta opción más magra para parrillar?

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: A Punto - Término Medio

Adobar la percha con aceite de oliva, pimienta, romero y sal.

Asar fuego medio-suave por el lado del hueso durante 35 minutos o hasta que empiecen a brotar gotas en su superficie. Transcurrido el tiempo, dar vuelta y cocinar por 25 minutos más. Recomendamos adobar en cada vuelta. Luego asar a fuego medio-fuerte entre 8-10 minutos o hasta que quede bien dorado y crocante.