Punta Picana Wagyu Mollendo
$53.982 ($29.990/Kg)
Precio por kg: $29.990
El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
No disponible
Alerta de stock
Nota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.
Descripción del producto
Proveniente de vacunos de raza de Wagyu criados en el Sur de Chile. Es deliciosamente jugosa y de forma triangular debido a que tiene una capa de grasa para ayudar a transferir todo el sabor directamente a tu boca! Al ser de textura magra y muy blanda, es perfecta para cualquier ocasión.
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: 3/4
Sellar el lado sin grasa por 5 minutos a fuego fuerte, agregar sal, dar vuelta y agregar sal nuevamente. Luego asar a fuego medio durante 30-35 minutos por el lado de la grasa.
No recomendamos los puntos Inglesa ni A punto en este corte, debido que el Wagyu necesita derretir su infiltración de grasa para potenciar el sabor.
Descripción del producto
Proveniente de vacunos de raza de Wagyu criados en el Sur de Chile. Es deliciosamente jugosa y de forma triangular debido a que tiene una capa de grasa para ayudar a transferir todo el sabor directamente a tu boca! Al ser de textura magra y muy blanda, es perfecta para cualquier ocasión.
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: 3/4
Sellar el lado sin grasa por 5 minutos a fuego fuerte, agregar sal, dar vuelta y agregar sal nuevamente. Luego asar a fuego medio durante 30-35 minutos por el lado de la grasa.
No recomendamos los puntos Inglesa ni A punto en este corte, debido que el Wagyu necesita derretir su infiltración de grasa para potenciar el sabor.
Punta Picana Wagyu Mollendo
$53.982 ($29.990/Kg)
Precio por kg: $29.990
El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
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