Chunchules de Vacuno Hacienda Liguai
El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
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Descripción del producto
Formato: FrescoSon una adicción deliciosa para tu parrilla, por ser increíblemente jugosos, sabrosos y con una textura que seguramente te enamorará. Corresponden a la porción del intestino delgado del vacuno, por lo que tiene un alto contenido de grasa y un leve dulzor. ¡Desde luego te dejarán con ganas de más!
Hacienda Liguai:
Excepcional raza Angus , criados en la pintoresca región de Los Lagos del sur de Chile. Comprometidos con la calidad desde su origen, sus animales reciben una alimentación especial que asegura una carne de máxima terneza, suavidad y un marmoleo excepcional. Esto se traduce en un sabor incomparable.
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: Cocido
Marinar los chunchules durante 3 horas en abundante jugo de limón, sal y pimienta.
Asar a fuego medio durante 1 hora, dando vuelta cada 5 minutos, procurando que no se quemen.
