Lomo Vetado Angus Mollendo
$44.985 ($29.990/Kg)
No disponible
Pieza de 1.5 kg aproxAlerta de stock
El peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
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Ver condicionesNota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.
Descripción del producto
El clásico de la parrilla! Es grueso y de forma rectangular. Además se distingue por su inigualable marmoleado y su exquisita veta de grasa que lo atraviesa. Es uno de los cortes más queridos gracias a su increíble jugosidad y tierna textura. ¡Es la mejor forma de lucirte frente a tus invitados!
Instrucciones de preparación
En bifes: (Punto recomendado: A Punto)
- Cortar en bifes de 3 a 4 cms. Asar los bifes a fuego medio durante 5 minutos por lado, agregando sal al momento de dar vuelta la pieza.
Entero: (Punto recomendado: 3/4)
- Salar la pieza 10 minutos antes de exponerla al fuego. Asar el corte a fuego medio durante 90 minutos. Girar cada 10 minutos, permitiendo que se cocinen todas sus caras. Lograrás una cocción pareja y jugosa.
Descripción del producto
El clásico de la parrilla! Es grueso y de forma rectangular. Además se distingue por su inigualable marmoleado y su exquisita veta de grasa que lo atraviesa. Es uno de los cortes más queridos gracias a su increíble jugosidad y tierna textura. ¡Es la mejor forma de lucirte frente a tus invitados!
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En bifes: (Punto recomendado: A Punto)
- Cortar en bifes de 3 a 4 cms. Asar los bifes a fuego medio durante 5 minutos por lado, agregando sal al momento de dar vuelta la pieza.
Entero: (Punto recomendado: 3/4)
- Salar la pieza 10 minutos antes de exponerla al fuego. Asar el corte a fuego medio durante 90 minutos. Girar cada 10 minutos, permitiendo que se cocinen todas sus caras. Lograrás una cocción pareja y jugosa.
Lomo Vetado Angus Mollendo
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